Viverosur participa en un convenio suscrito con ENTAV-INRA® y la Universidad de Talca, este convenio permite que los vinicultores chilenos tienen a su disposición material genético francés. A ello debe sumarse la factibilidad de contar con toda la información que estos organismos franceses han elaborado sobre la base de años de experiencia en producción y elaboración de vinos a nivel comercial.
Es de importancia considerar la importante investigación y evaluaciones realizadas por ellos a lo largo de más de 40 años, tendientes a definir la característica que aporta cada clon a los vinos que se elaboran con ellos.
Esto constituye un valioso punto de partida para que la vitivinicultura nacional pueda confirmar o adoptar dicha experiencia a nuestras condiciones. |
